コンセプト
岩手に恋するレストラン
― 喜想天外
盛岡駅すぐ、玄関口を明るく照らす“岩手の魅力を五感で味わう”レストランです。
店名には「喜び」と「想像を超える体験」への想いを込めました
和・洋・中・創作の各ジャンルを極めた職人が一堂に会し、岩手県産の新鮮な食材を独創的にアレンジ。
地元の恵みと料理人の技を融合させた「岩手流ガストロノミー」で、ここでしか味わえない料理体験をご提供します。
料理に合わせるのは、岩手の地酒をはじめ、ワイン、焼酎、ウイスキーなど豊富なお酒。
大切な方とのデートや会食、接待に最適な個室も完備しており、観光で盛岡を訪れる方も、地元のお客様も、落ち着いた空間で特別なひとときをお楽しみいただけます。
「岩手を感じ、岩手に恋する」――そんな特別な体験を、ぜひ喜想天外で。
料理人
和・洋・中それぞれのジャンルを極めた専任シェフが腕をふるい、多彩なお料理をお届けしています。
それぞれの料理人が技と情熱をもって、お客様の「食の旅」をご案内します。
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和食
村上 儀尚
ホテルメトロポリタン盛岡の名店「対い鶴」にて10年の修業を積む。料理コンテストで最優秀賞を受賞するなど、その腕前は高く評価されている。独創性あふれる一皿と繊細な料理で、多くの人を魅了する和食のエキスパート。
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中華
平原 昌敏
ホテル東日本の名店「豪華」で長年腕を振るった本格中華の職人。寡黙ながらも、豪快に鍋を振り火を操る姿は圧巻。多くを語らずとも、一皿で食べる人を魅了する真のプロフェッショナル。
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フレンチ
川俣 英治
元・盛岡グランドホテル勤務。系列店をはじめ数々の舞台でキャリアを重ねてきたフレンチの大ベテラン。喜想天外のメンバーにとっては“頼れる親父”的存在であり、元自衛隊という異色の経歴を持つ。確かな技術で作り上げる本格フレンチはもちろん、時折手がけるスイーツも絶品と評判。
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創作
森子 和慎
居酒屋、韓国料理店など幅広いジャンルを経験したオールラウンダー。生粋のムードメーカーで、常にお客様の笑顔を見ることを楽しみにしている。料理を通じて「美味しい」の先にある楽しさを届けることが信条。喜想天外では、多彩な経験を生かしたオリジナル創作料理を担当。
よくある質問
- Q 予約は必須ですか？
- A 必須ではございません。ただし、ディナータイムのコース料理のうち、7,000円・10,000円のコースは前日までのご予約制となっております。 ※5,000円のコースはご予約なしでもご注文いただけます。
- Q ベビーカーや子連れでの入店は可能ですか？
- A はい、可能です。ベビーカーでのご来店やお子様連れでもご利用いただけます。
- Q 誕生日のお祝いはできますか？
- A 可能です。バースデープレートのサービスをご用意しております。ご希望の場合は、事前にご予約をお願いいたします。
- Q アレルギー対応はしていますか？
- A 事前にご相談いただければ、可能な範囲で対応いたします。
- Q お子様メニューはありますか？
- A お子様メニューのご用意はございませんが、店内の食材を使用し、お子様向けにアレンジしてご提供することも可能です。お気軽にご相談ください。
- Q 貸し切りは何名から可能でしょうか？
- A 貸し切りのご利用につきましては、人数やご注文内容に応じてご相談のうえ対応させていただいております。
- Q 駐車場はありますか？
- A 専用駐車場はございません。お近くのコインパーキングをご利用ください。
- Q 支払い方法は何が使えますか？
- A 現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済、いずれもご利用いただけます。
- Q 最寄り駅からのアクセスは？
- A 盛岡駅から徒歩5分です。地下道A1出口を出て直進してください。
- Q 喫煙は可能ですか？
- A 店内は全席禁煙です。喫煙所がございますので、そちらをご利用ください。
岩手県盛岡市盛岡駅前通7-121階（はちや盛岡駅前ビル）
営業時間
■平日
ランチ：11:00〜14:30（ラストオーダー 14:00）
ディナー：16:00〜22:30（ラストオーダー 22:00）
■土日・祝日
11:00〜22:30（ラストオーダー 22:00）
※ランチメニューは11:00〜14:00までのご提供となります。
定休日 年末年始